首发,深圳市首届【品酒师大赛】圆满收官直播

 2017-10-15

深圳市首届【品酒师大赛】圆满收官

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 秋实  李莹  何峰

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由深圳市总工会主办，深圳市健康产业协会承办的深圳市第九届职工技术创新运动会暨2017年深圳市技能大赛之品酒师大赛决赛于2017年10月15日在深圳成功举办。

经过初赛激烈的角逐，共50位参赛者入围决赛竞逐奖项，选手们需完成实操品鉴考试，考核内容为静态葡萄酒、加强葡萄酒、进口蒸馏酒、中国白酒四款酒现场品评表述。

协会为本次大赛邀请到了深圳市品酒师高级考评员欧炳辉、钟彬、陈勇胜、古伟炬、张兵、罗永定6名专家担任评委。

本次大赛参赛选手可谓是“民”星云集，有酒庄侍酒师、美酒老饕等 50名选手进入决赛PK，其中不乏美女帅哥的身影。

协会借此次大赛为行业技能人才搭建了品酒师竞赛平台，促进了酒类从业人员和酒类爱好者的技能交流和技术提升，为酒类文化提供一个更好的发展空间。

此次品酒师大赛的比赛项目设计新颖，决赛时间一轮为50分钟，主要品评四款不同类型的酒，每位选手需要对酒样的所有感官特性进行评鉴，并写出评语。此次大赛创新的评分环节更显公平公正，总共6位评委，其中由2位评委对选手的专业素养进行评分并取平均分，另外4位评委在阅卷室不面对选手的情况下对选手四款不同类型酒的品鉴结果进行评分，最终得分最高者夺冠。大赛将会评出一等奖2名，二等奖4名，三等奖6名，优秀奖20名。

特别鸣谢：

深圳市滴金年华酒业有限公司

深圳市鸿鑫源文化艺术传播有限公司

深圳市中恒裕健康产业管理有限公司

深圳市葡萄酒股份有限公司•首彩葡萄酒学院

                            冯艳玲  市总工会副主席

                        黄尔程     健康产业协会执行会长

                           王鸿利     市总工会部长

                     黄汉明     健康产业协会副会长

                         孙慧       健康产业协会秘书长

                        李峰     健康产业协会副会长

                       容胜     深圳市交委培训中心主任

                         陈新      健康产业协会副秘书长